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句容小龙虾培训班哪里最好?除了虾功夫句容龙虾培训分校,你还有别的选择吗

2019-12-21 18:05句容龙虾培训 人已围观

简介句容小龙虾培训班哪里最好?除了虾功夫句容龙虾培训分校,你还有别的选择吗? 龙虾学校的发展历程,实际上是龙虾产业发展的一个缩影,5月5日上午,钱江龙虾学校校长李家洪在去...

句容小龙虾培训班哪里最好?除了虾功夫句容龙虾培训分校,你还有别的选择吗?

 
“龙虾学校的发展历程,实际上是龙虾产业发展的一个缩影”,5月5日上午,钱江龙虾学校校长李家洪在去武汉的路上,接受了电话采访第十届湖北潜江国际龙虾节即将举行,我手头有一些工作需要落实,“龙虾学校已经成为龙虾产业日益红火背后的“网红”。钱江素有小龙虾之乡的美誉,还有“虾王”、“味千厂”、“小梅”等著名餐饮品牌。每年都有超过100万的国内外游客来黔江吃小龙虾,而且这个数字还在逐年增加。今年“五一”期间,生态龙虾城每天接待游客近5万人次,就餐人数可达到1000人以上。
 
虽然龙虾很好吃,但它离不开一个好厨师。为满足市场需求,做大做强餐饮业,2015年9月,在政府指导下,潜江市人力资源和社会保障局批准成立潜江小龙虾烹饪职业技能培训学校,其主要职责是为社会培养技能型人才。随后,根据龙虾产业发展的需要,2016年3月,潜江市政府成立了“推进潜江龙虾职业学院建设领导小组”,加快龙虾学校建设。2017年3月,作为江汉艺术职业学院的二级学院,2018年开始招收二年制大专生和三年制大专生。
 
“创办龙虾学校是完善龙虾产业链的一部分,目的是精心打造黔江龙虾品牌”,李家洪谈到办学理念时说,“我们支持餐饮企业和电子商务企业开设分店,共建共享餐厅,通过实施“黔江龙虾千师千店工程”,把握市场定位,培育铁粉消费。现在有2500多家龙虾餐厅,近20000名员工。”从红烧大虾到中国名菜,再到龙虾街食客云集,再到龙虾城游客云集,“一菜一街一城”见证历史,书写传奇。目前,黔江龙虾已形成集良种繁育、生态养殖、精深加工、餐饮物流、节庆文化于一体的完整产业链。“没有钱江龙虾的金字招牌,龙虾学校就成了无源之水,无本之木!”李家红惊呼。江汉艺术职业学院院长李飞表示,只有坚持政府主导和市场主体,寻求社会需求,贴近市场,现代职业教育建设才能扎根,学校发展才能兴旺发达。
 
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